速凍島柜不同的食物不同的冷藏溫度速凍島柜室溫保存的：香蕉、檸檬、南瓜等的適宜冷藏溫度是13℃—15℃，速凍島柜低溫儲(chǔ)存容易使之變黑、腐爛?；鹜纫膊灰死洳?，因?yàn)闀?huì)使其中的脂肪析出，導(dǎo)致火腿肉結(jié)塊或松散。巧克力冷藏后表面容易結(jié)白霜，從而失去原味。面包等面食也不宜在速凍島柜內(nèi)保存，否則會(huì)導(dǎo)致其支鏈淀粉中的直鏈部分慢慢締合，從而逐漸變硬，出現(xiàn)“變陳”現(xiàn)象。
速凍島柜為保鮮食物，人們常常是把東西買(mǎi)回來(lái)馬上就放進(jìn)速凍島柜。但速凍島柜不是“萬(wàn)能保鮮箱”，有些食物放入速凍島柜，反而會(huì)提前“衰老” 擱置一天再放入冰 箱的：白菜、菠菜、芹菜、胡蘿卜、桃、葡萄、蘋(píng)果等適宜在0℃保存。不過(guò)，速凍島柜這些果蔬剛買(mǎi)回來(lái)時(shí)，不要立即放入速凍島柜，因?yàn)榈蜏貢?huì)抑制果蔬的酵素活動(dòng)，從而使殘毒無(wú)法分解。所以，以上果蔬最好在室溫存放一天再放入速凍島柜。.jpg)
一般來(lái)說(shuō)，速凍島柜溫度最低的是冷凍室，為零下18℃，冷藏室下面的抽屜內(nèi)溫度最高，為7℃，而冷藏室的溫度在1℃—7℃之間。不宜在速凍島柜久存的：含水量較多的果蔬或熱帶水果，如番茄、黃瓜，柿子椒、荔枝等，最好保存在冷藏室的抽屜中，而且不宜久存。由于含水量較多，這些果蔬長(zhǎng)時(shí)間冷藏后會(huì)出現(xiàn)變黑、變軟、變味現(xiàn)象。齊美制冷致力于生產(chǎn)各類(lèi)保鮮冷柜，生產(chǎn)的各類(lèi)速凍島柜品質(zhì)卓越，技術(shù)先進(jìn)，絕對(duì)是您日常生活的好幫手！齊美，品質(zhì)生活每一天。
合肥市優(yōu)凱制冷設(shè)備有限公司，專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)各種風(fēng)幕柜，島柜，熟食柜，鮮肉柜，蛋糕柜，冰淇淋展示柜，水果保鮮柜，玻璃門(mén)飲料柜制冷設(shè)備廠家，詳見(jiàn)網(wǎng)站http://www.hfykdg.com